“酒香不怕巷子深”这句经典的话语曾经跨越地域，民族，在那个交通，运输，媒介没有现在这么发达的时代却传遍了大江南北，足以可见它的影响力，它后引申的是一个道理：只要东西或着产品很好，即使它处在一个很偏僻的位置，通过自身的优良品质，总能使人们知道它。
     不过，随着社会的飞速发展发展，时代的进步，社会的竞争，如今的市场上，仅一个好的产品已经远远不够的了，我们的产品不仅要跨越地域，也要翻越千山万水，走向更多的人群。一次，我们也面临着更多的问题，保鲜，保质，包装，运输等等。直到食品包装机中真空包装机的出现解决了这一难题。
     食品包装机的应用促使了我国食品行业的发展，尤其是对于快消类的食品，可以说是真空食品包装机的出现与运用成就了我国食品行业。就拿熟食肉来说，在普通的冰箱里面，保质时间为6个月，但是用食品真空包装机包装之后它的保质时间能够达到2-3年，这样既方便了运输，也可以保证了食品的食用期，在很大程度上面也减少了食品的浪费。