大米是我们每天都要吃的食物，中国人对吃的向来很讲究，因此大米的包装也是我们一直关注的一点。本期小编给大家带来的是大米颗粒包装机与时俱进为我们带来不一样的大米“包装”。
   普通包装的大米是利用聚丙烯等材料的塑料编织袋对大米进行包装，采用缝线封口。包装过程中未施加任何保鲜技术，这种包装对大米的防虫、及保鲜的效果相对较差，一般只能对粮食起到容纳的作用。但由于塑料编织袋抗拉强度较强，包装重量较重的大米多采用此种包装，保质期在三个月左右。
   还有大米的真空包装。采用真空包装，可以降低储藏包装内的氧气浓度，抑制大米的呼吸强度和霉菌的繁殖，防止大米陈变、发霉、生虫等，好地保持大米的品质。目前大米真空包装选用的真空度一般在-0.07~-0.09kPa之间。由于真空度较大，包装材料紧紧包裹大米，包装袋很容易被米粒扎破，致使真空包装失效。在流通过程中袋与袋之间的摩擦、碰撞和跌落也很容易造成包装袋破袋。
   还有充气包装，这个一般充入的是CO2和N2，它们都是无色、无臭、没有毒的气体，化学性质比较稳定。大米具有吸附CO2的能力，形成保护层，使大米处于“睡眠”状态，从而脂肪酸、总酸、还原糖、粘度变化相对较小，延长了保质期；充N2降低了储藏环境的O2浓度，抑制了大米中微生物生长，对于减缓品质的变化起着重要的作用。大多研究表明，充气包装能够地保持大米品质，防止大米的霉变和生虫。