随着人们生活水平不断提高，对各种方便食品的需求也随之大增，这近一步拉动了我国食品包装业的快速发展,本期就由小编来带大家去看一看十分流行的真空包装。
   食品包装机是通过抽气嘴放到被包装物的包装袋内，抽空空气，退出抽气嘴，然后完成封口。
   其次，它还排除了包装容器中的部分空气，有效地防止食品腐败变质。
   同时，采用阻隔性优良的包装材料及严格的密封技术和要求，再次有效的防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。
   由于真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。
   在食品行业，真空包装应用非常普遍，各种熟制品如鸡腿、火腿、香肠等；腌制品如各种酱菜以及豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装。经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。